新湖南客戶(hù)端3月14日訊（通訊員 王方政）為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲、副食行業(yè)的監(jiān)督管理，3月14日，井頭圩鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)餐飲副食店的《食品安全經(jīng)營(yíng)許可證》開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)核查。
此次核查，重點(diǎn)對(duì)餐飲服務(wù)單位的就餐場(chǎng)所環(huán)境、功能區(qū)域布局、食品貯存場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施、餐飲加工場(chǎng)所設(shè)置等方面逐項(xiàng)把關(guān)，督促餐飲服務(wù)單位做好餐具清洗消毒、就餐環(huán)境衛(wèi)生保潔。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，責(zé)令其限期整改；對(duì)一時(shí)難以整改的問(wèn)題，切實(shí)做好指導(dǎo)服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)為其進(jìn)行詳細(xì)講解，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)審查合格的餐飲經(jīng)營(yíng)單位發(fā)放了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
此次共計(jì)完成16家商戶(hù)的現(xiàn)場(chǎng)核查工作，井頭圩鎮(zhèn)通過(guò)“監(jiān)管+服務(wù)”的方式，在提高商戶(hù)的食品安全意識(shí)的同時(shí)，全力保障廣大人民群眾飲食安全。
責(zé)編：田文
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